Per iniziare bene la giornata bisogna fare una ricca e nutriente colazione, ovviamente con un caffè italiano e un gustosissimo pasticcotto crema e amarena. Per i più golosi proponiamo l'alternativa con crema e nutella o il "pasticciotto nero" tutto al cioccolato.

Caffè in ghiaccio con latte di mandorla, oltre che una tradizione salentina è una "legge" soprattutto nel metodo di preparazione.

Un bevanda servita fredda anzi con ghiaccio, da provare non solo d'estate per colazione ma anche in inverno dopo i pasti o nel pomeriggio.

L'aperitivo, per eccellenza una tradizione italiana, noi abbiamo cercato di salentinizzarlo con i nostri prodotti 100% made in salento. Abbiamo abbinato allo Spritz il Rustico e al Negroni la focaccia. 

Cerchiamo di essere alternativi con la nostra tradizionalità curando ogni dettaglio ma soprattutto cercando di conservare i metodi di lavorazione di una volta...

Un altro golosissimo dolce made in salento è il "Fruttone". Base in pasta frolla con guscio di cioccolato fondente e cuore morbido di pasta di mandorle e albicocca. 

Da provare almeno una volta nella vita...

I NOSTRI HAMBURGER